Se pot face dintr-un aluat cu unt, untura, margarina sau combinat cu smantana sau iaurt. Inainte de coacere, covrigeii se pot presara cu chimen, seminte de mac, seminte de susan, cascaval sau branza telemea, dupa preferinta. Covrigei sarati cu chimen taiati cu forma - ingrediente. 500 g faina; 200 g untura (unt, margarina) 150 ml smantana sau iaurt gras Daca se fac sub forma de covrigei (cu forma de covrigei), aluatul intins va fi mai mare, iar daca se fac de patiserie, 250 g margarina, 300 g untura , 5 linguri smantana, 1 lingura sare fina Reţetă de pe www.eculinar.ro Covrigeii de casa sunt o gustare sanatoasa, facuta in casa, pe care o putem prepara cand vrem ceva de rontait sau cand avem musafiri. Acesti covrigei de cas MOD DE PREPARARE RETETA Covrigei sarati, fragezi: Faci maiaua din drojdie,zahar si lapte caldut,lasi sa dospeasca bine. Intre timp pui sarea in faina,amesteci bine,apoi untura (unsoare se zice in partea noastra)si freci bine,ouale si maiaua dospita. Framanti bine vorba bunicii mele"pana asuda grinda".Cu cat framanti mai bine,ies covrigei mai fini. Pâine simplă de casă. Sărățele fragede cu brânză. Răcituri, piftii. Friptură de porc la tavă. Mezeluri naturale de casă. Cremă de zahăr ars. Clătite fragede. Cozonac pufos cu nucă. Prăjitură cu mere. Prăjitura simplă cu vișine. Gogoși pufoase ca la bunica. Prăjitura Albă ca Zăpada. Prăjitura Albinița - foi cu miere 2A5RK.

covrigi de casa cu untura