Mod de preparare. Speli afinele,le lasi la scurs. Asezi afinele in straturi alternativ cu zaharul in sticle.Lasi un spatiu pana la gura sticlei.Acoperi cu un tifon,lasi la soare. Timp de cateva zile,adaugi zahar pana se topeste tot zaharul si fructele se acopera cu sirop.Acoperi cu un capac si lasi la rece, sau separi sucul de fructe.Fructele le Mod de preparare: 1.Pentru sirop ,se pun apa cu zaharul si lasa pana se obtine un sirop bine legat. 2.Biscuitii se zdrobesc de rom si o parte din sirop (rece).Amestecam bine cu mainile se pare uscata mai turnam sirop si amestecam din nou. 3.Din pune o visina fara sambure sau 2-3 afine .Formam bilute pe care le Cum se face afinata de casa. Eu ca ingrediente folosesc: 1kg afine, 1kg zahar, 2kg alcool 60%. Afinele se curata de codite si frunzulite, se spala sub jet de apa si se indeparteaza orice corp strain, dupa care se pun in damigeana. Daca nu avem o damigeana de sticla putem foarte bine folosi si un pet de 5-10kg, depinde cat lichior vrem sa facem. Peste afine punem zaharul si timp de 4-5 zile amestecam periodic continutul, agitam vasul usor astfel incat zaharul sa se amestece cu siropul format. Siropul se prepara foarte usor si va asigur ca este delicios. Ingrediente: 1 kg afine; 500 g zahar; Mod de preparare: Spalati bine afinele si indepartati coditele apoi intr-o sticla cu gura mai larga puneti un rand de afine si unul de zahar pana se umple ceva mai mult de 3/4 din sticla. Timp de preparare: sub 30 minute MOD DE PREPARARE RETETA Sirop de afine: Se spala bine afinele si se curata de codite. Intr-o cratita se pune un strat de afine,un strat de zahar pana se termina fructele. Se lasa 12-24 h si se amesteca cat de des puteti pentru a se topi zaharul. Dupa ce s-a topit zaharul,strecuram siropul rezultat . Reteta sirop de afine nefiert (la rece) Ingrediente:. § 2 kg afine bine coapte. § 1 litru apa. Pentru cantitati mai mari puteti multiplica ingredientele.. Mod de preparare:. Afinele se spala in prealabil cu apa rece si se curata de codite. Fructele se pun apoi intr-un vas in OS6kNMR.

sirop de afine reteta traditionala